Transformation des surplus
La Relisherie de la Ferme Hortus est une petite usine qui permet de sauver des tonnes de fruits et légumes en les transformant au lieu de les jeter.
Marinades, épices et confitures
Tous nos surplus maraîchers sont transformés en marinades, épices ou confitures.
Naturels et transformés au minimum
Tous nos produits sont naturels et sont transformés avec des produits simples sans agent de conservation.
Comment ça fonctionne?
Des produits de saison
Les produits sont disponibles selon la saison. Nous transformons toute la saison au fur et à mesure que les produits sont prêts. Nous avons créé une trentaine de variétés de marinades et de confitures qui sauront plaire a tous et chacun. Les pots sont vendus dans les marchés auxquels nous participons et sur le site transactionnel.
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